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Er ist recht herb für mein Empfinden ... und ich werd' wahrscheinlich erschlagen von manchen Leuten, aber Moet schmeckt mir auch nicht besonders ... ich hab letztens einen Prosecco bekommen ... dessen Namen mir nicht mehr einfällt ... der war so leicht ... nicht süß und nicht herb ... genau in der Mischung ... muss mich auf die Suche machen, wie der hieß ... ich Depp hab die Flasche entsorgt.
Es ist mit Getränken manchmal wie bei Menschen: Man kann halt nicht mit jedem. Aber es kommt auch vor, dass man "dem/der Einen" begegnet und dann machst ZOOOOM und es passt einfach. So scheint es bei dir auch beim Prosecco zu sein.